Po wcześniejszym zakwalifikowaniu się do konkursu, 12 marca 2026r. uczennice klasy 3s kształcące się w zawodzie Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych – Julia Jamroży i Wiktoria Nowak – wzięły udział w VII Międzynarodowym Konkursie Kulinarnym „Smak Gościnności 2026” w Myślenicach.
Wydarzenie zgromadziło młodych pasjonatów gastronomii z wielu szkół, którzy mieli okazję zaprezentować swoje umiejętności, kreatywność oraz wymienić się doświadczeniami. Nasze uczennice godnie reprezentowały szkołę i zdobyły wyróżnienie, co jest ogromnym powodem do dumy!
Podczas konkursu Julia i Wiktoria przygotowały autorskie menu:
- Zakąska: mini kumpir z musem z kiełbasy lisieckiej, pianką czosnkową, żelem z czerwonej papryki i chrupiącym jarmużem.
- Danie główne: rolada z kiełbasy lisieckiej z purée z pieczonego selera, sosem piwnym oraz karmelizowaną marchewką.
Udział w tak prestiżowym konkursie to nie tylko sukces, ale także cenne doświadczenie i inspiracja do dalszego rozwijania kulinarnych pasji.
Serdecznie gratulujemy Julii i Wiktorii oraz życzymy kolejnych sukcesów!
Autor: Aleksandra Markiewicz