Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, magiczny czas rodzinnych spotkań, czas zgody, przyjaźni i zadumy. W środę 18 grudnia 2024 r., w Zespole Szkół Nr 1 w Miechowie, jak co roku, odbył się konkurs gastronomiczny pod hasłem „Przy wigilijnym stole”.
Jego celem jest kultywowanie świątecznych tradycji, pokaz umiejętności kulinarnych uczniów, a także rozwijanie ich zainteresowań związanych ze sztuką nakrywania i dekorowania stołu. Dzięki temu w naszej szkole zawitał wyjątkowy, świąteczny klimat, a smaczne potrawy przypomniały o nadchodzącej wielkimi
krokami Wigilii.
Do konkursu przystąpili uczniowie kształcący się na kierunku Technik żywienia i usług gastronomicznych o specjalizacji dietetyka i żywność ekologiczna. Zwycięzcami zostali:
- Kinga Sieradzka, Paulina Chmiel — I miejsce w kategorii potrawa wigilijna (uczennice przygotowały zupę grzybową z łazankami oraz kulebiak z kapustą kiszoną i grzybami),
- Aleksandra Stawiarska, Amelia Suma — I miejsce w kategorii dekoracja stołu.
Poziom konkursu był bardzo wyrównany, a uczniowie odznaczyli się kreatywnością oraz wielkim zaangażowaniem. Pozostali uczestnicy otrzymali wyróżnienia. Nagrody oraz pamiątkowe dyplomy wręczyła Pani Dyrektor Marzena Samborska.
Konkurs gastronomiczny jest także okazją do budowania i wzmacniania dobrych relacji pomiędzy uczestnikami zmagań. Świąteczna rywalizacja połączona była z degustacją potraw wigilijnych i słuchaniem kolęd.
Konkurs przygotowały panie :Teresa Mucha, Joanna Gajda, Aleksandra Markiewicz.
Autor: Aleksandra Markiewicz